Pilze & Beeren

Ab Mitte Juli bis in den Oktober hinein nimmt die „Wanderausrüstung“ eine etwas andere Form an. In dieser Zeit dürfen kleine Eimer, Körbe oder andere Gefäße nicht fehlen.

Noch bevor die Blätter der finnischen Birkenwälder sich färben - wird der Boden bunt und wird somit zum Supermarkt der Natur.

Finnische Beeren  sind zwar kleiner als der Durchschnitt, stecken aber voller Süße, gesunder Vitamine und Flavonoide. Finnen machen geradezu Jagd auf die leckere Schätze der Natur, und auch schmackhafter Pilze werden gerne gesammelt.

Jeder darf überall Beeren und Pilze sammeln. Das Jedermannsrecht gilt für alle. Dabei macht es keinen Unterschied, ob man seiner Sammelleidenschaft auf staatlichem Boden oder auf Privatgrund nachgeht. Solange er nicht den kultivierten Obstgarten direkt hinterm Haus plündert, ist Mundraub hier völlig legal.

Früher waren es die Kinder und Alten, die in die Wäldern Beeren pflückten, um sich Taschengeld oder Rente aufzubessern. Großhändler kamen in regelmäßigen Abständen in die Dörfer und kauften auf, was nicht in den heimischen Kühlkeller wanderte. Doch heute sind es fast nur noch Pflücker aus Südostasien, die diese Arbeit übernehmen. Sie sind über Koordinatoren organisiert.